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Référence: Cacao Barry

Un goût puissant de Cacao délicatement épicé.

Pour applications: Vos recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.

 

 

 

 

La Maison des Chefs.

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