47.04 €Isomalt Seau 5kg

Référence: Additif

Pour cuisson rapide: sans eau ni additif.

peut être porté à une température de 195°C sans perdre ses qualités.

Reste blanc même à haute température.

Idéal pour sucre coulé, tiré,soufflé.

 

 

La Maisons des Chefs.

Quantité
Ajouter à mon panier pour 47.04
Retour à la page precedente
Isomalt Seau 5kg
Nos Partenaires