38.13 €Pectine Jaune LF 1kg

Référence: Additif

Gélifiant pour pâtes de fruits,Confiseries avec ou sans pulpe.

Dosage indicatif: 1 à 7%.

Mode d'emploi: Prémélanger à sec avec une partie du sucre,

pour éviter la formation de grumeaux.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

 

La Maisons des Chefs.

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Pectine Jaune LF 1kg
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